Menú vegetariano y vegano mexicano en Zacatelco |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Zacatelco, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$141.88 / persona |
Creación de recetas y estandarización en Zacatelco |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Zacatelco. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,230.01 / proyecto |
Atención para ferias gastronómicas en Zacatelco |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Zacatelco, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,537.40 / evento |
Renta de puesto o módulo para ferias en Zacatelco |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Zacatelco, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$809.48 - $5,059.25 / día |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Zacatelco |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Zacatelco. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$35.44 / kilo |
Food truck de comida mexicana en Zacatelco |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Zacatelco. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,052.98 - $20,211.93 / evento |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Zacatelco |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Zacatelco, con programación diaria o esporádica. |
$86.05 / persona |
Servicio de entrega a domicilio en Zacatelco |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Zacatelco. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$40.46 - $121.38 / servicio |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Zacatelco |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Zacatelco, con entregas programadas y control sanitario. |
$28.35 / kilo |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Zacatelco |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Zacatelco. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,213.76 / sesión |
Lunch boxes y comidas para empresas en Zacatelco |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Zacatelco. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$96.34 - $253.52 / persona |
Enchiladas por orden en Zacatelco |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Zacatelco, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$96.14 / orden |
Talleres de nixtamal y masa en Zacatelco |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Zacatelco a interesados en técnicas tradicionales. |
$606.41 / persona |
Empaques y presentación para llevar en Zacatelco |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Zacatelco. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$121.38 / paquete |
Barra de tacos al pastor en Zacatelco |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Zacatelco. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$182.30 - $354.48 / persona |
Desayunos corridos en Zacatelco |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Zacatelco. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$65.86 / persona |
Consultoría gastronómica mexicana en Zacatelco |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Zacatelco, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$810.08 / hora |
Servicio para filmaciones y producciones en Zacatelco |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Zacatelco. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,542.70 / día |
Salsas artesanales (por frasco) en Zacatelco |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Zacatelco. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$65.71 / frasco |
Sopes y tlacoyos por orden en Zacatelco |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Zacatelco. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$45.62 / pieza |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Zacatelco |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Zacatelco. Incluye mixólogos y barras completas. |
$910.17 - $4,045.18 / evento |
Pozolería (porción de pozole) en Zacatelco |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Zacatelco. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$96.02 / porción |
Mole tradicional por kilo en Zacatelco |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Zacatelco. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$182.53 / kilo |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Zacatelco |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Zacatelco. Incluye transporte y montaje opcional. |
$455.28 - $2,529.34 / evento |
Cochinita pibil por kilo en Zacatelco |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Zacatelco. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$242.95 / kilo |
Barbacoa y consomé en Zacatelco |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Zacatelco. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$162.04 - $324.09 / persona |
Postres mexicanos tradicionales en Zacatelco |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Zacatelco, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$55.76 / porción |
Venta de tortillas hechas a mano en Zacatelco |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Zacatelco. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$30.42 - $70.98 / kilo |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Zacatelco |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Zacatelco, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$910.72 / servicio |
Catering para eventos en Zacatelco |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Zacatelco. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$121.32 - $657.17 / persona |
Birriería (birria por porción) en Zacatelco |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Zacatelco. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$121.60 / porción |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Zacatelco |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Zacatelco. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$506.30 / pedido |
Distribución de bebidas tradicionales en Zacatelco |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Zacatelco, con envases adecuados para servicio. |
$45.50 / litro |
Carnitas por kilo en Zacatelco |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Zacatelco. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$223.00 / kilo |
Meseros y personal de servicio en Zacatelco |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Zacatelco. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$121.65 / hora |
Tamales artesanales en Zacatelco |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Zacatelco. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.34 - $304.07 / pieza |
Taquería tradicional en Zacatelco |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Zacatelco. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.18 - $50.61 / pieza |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Zacatelco |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Zacatelco, con opciones por número de invitados y estilos. |
$456.33 - $3,245.01 / evento |
Diseño de carta y menú en Zacatelco |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Zacatelco, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,538.63 / proyecto |
Clases de cocina mexicana en Zacatelco |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Zacatelco. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$455.34 - $1,517.80 / persona |
Fotografía de alimentos en Zacatelco |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Zacatelco. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,527.96 / sesión |
Renta de parrilla para asados y carnes en Zacatelco |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Zacatelco, con entrega y recolección según contrato. |
$657.75 / día |
Venta de mariscos estilo mexicano en Zacatelco |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Zacatelco. Se venden por porción o por orden. |
$161.94 / porción |
Tortas y pambazos en Zacatelco |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Zacatelco. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$86.08 - $141.78 / pieza |
